О недопустимых и незаявленных добавках в кондитерских изделиях
Реестр опасной продукции пополнился в ноябре текущего года еще тремя наименованиями кондитерских изделий, в ходе испытаний которых выявлены недопустимые и незаявленные пищевые добавки.
Госстандартом запрещен ввоз и обращение на территории Республики Беларусь:
- изделий кондитерских «Пальчики заварные», изготовитель индивидуальный предприниматель Горбанева Г.А. (Россия, Белгородская обл., п. Комсомольский) — при их производстве использован компонент «продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром», в состав которого входят подсластители сахарин и сукралоза, недопустимые для применения при производстве продукта молокосодержащего и кондитерских изделий с добавлением сахара; информация о составе продукции указана изготовителем недостоверно — в составе продукции обнаружена незаявленная изготовителем в маркировке пищевая добавка консервант сорбиновая кислота (Е200) в количестве 453,2 мг/кг, недопустимая для мучных кондитерских изделий недлительного хранения;
- восточные сладости мучные «Маффин «Со сгущенкой», с маркировкой «Слада-ЮГ», изготовитель индивидуальный предприниматель Саргсян Г.А. (Россия, г. Армавир) и пирожное «Красный Бархат», изготовитель ООО «Сладкий дом» (Россия, г. Балашиха) — в составе продукции обнаружены, незаявленные изготовителем в маркировке пищевые добавки:
- в комбинации синтетических красителей тартразин (Е102) и понсо 4R (Е124) максимально допустимый уровень превышен более, чем в 2,2 раза в восточных сладостях мучных «Маффин «Со сгущенкой»;
- превышение максимально допустимого уровня синтетического красителя понсо 4R (Е124) установлено более, чем в 26 раз в пирожном «Красный Бархат».
В маркировке продукции отсутствует предупреждающая надпись: «Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей»; в составе продукции не указаны компоненты, придающие цвет пищевой продукции: розовый и зеленый цвет — в восточных сладостях мучных «Маффин «Со сгущенкой», яркий красный цвет — в пирожном «Красный Бархат».
Госстандартом предписано изъятие (отзыв из обращения) небезопасных кондитерских изделий, а также прекращение действия на территории Республики Беларусь деклараций о соответствии
ЕАЭС № RU Д-RU.РА08.В.98963/22,
ЕАЭС № RU Д-RU.РА02.В.24888/25, ЕАЭС № RU Д-RU.РА09.В.14445/23, которыми продукция сопровождалась.