Завышенное содержание консервантов в зефире «Канкан» от ООО «Кондитерский дом «Фабрикантъ»

В результате проверки частного торгового унитарного предприятия в реализации выявлена опасная продукция — изделие кондитерское пастильное зефир «Канкан» с вишневым джемом, декорированный глазурью, весовой, дата изготовления 23.11.2024, изготовитель ООО «Кондитерский дом «Фабрикантъ» (Российская Федерация, г. Армавир).

В результате проведенных испытаний в составе продукции обнаружены незаявленные в маркировке пищевые добавки:

• консервант сорбиновая кислота в комбинации с бензойной кислотой в количестве 1,93 г/кг при максимально допустимом уровне 1,5 г/кг;
• консервант диоксид серы (Е220) в количестве 28,1 мг/кг, превышающем 10 мг/кг, что может вызвать аллергические реакции и противопоказано при отдельных видах заболеваний.

Выявлены и другие нарушения, а именно:

• при наличии в составе продукта синтетического красителя азорубин (Е122) в маркировке отсутствует предупреждающая надпись «Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей»;
• не указан состав многокомпонентных продуктов: начинка «Вишня», глазурь кондитерская темная, повидло яблочное.

Госстандартом выдано предписание о запрете ввоза и обращения опасной продукции, об её изъятии (отзыве из обращения). Прекращено действие на территории Республики Беларусь декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.60764/21.